Si vous avez un salon de thé ou un restaurant adapté aux enfants avec des crêpes au menu, ou si vous êtes à l'intérieur avec les enfants, vous pouvez certainement vous inspirer de ces 20 idées créatives de crêpes. Et nous vous raconterons également notre recette réussie de ces délicieuses crêpes américaines.
Table des matières
Pancakes
Vous connaissez probablement déjà les grandes crêpes plates. Ajoutez un peu de sucre glace et/ou de sirop et vous obtenez une délicieuse gourmandise. Mais connaissez-vous déjà les crêpes ? Ces crêpes sont typiquement américaines, mais elles deviennent également de plus en plus populaires ici.
Les crêpes sont de petites crêpes épaisses. En Amérique, les crêpes sont faites principalement consommé au petit-déjeuner. Vous connaissez probablement la pile typique de crêpes garnies de sirop et d'un morceau de beurre à côté des films et des séries. C'est ainsi que l'on mange les pancakes en Amérique. C'est un petit-déjeuner copieux qui vous accompagnera jusqu'au déjeuner.
Recette de crêpes
Provisions
200 g de farine autolevante, 2 œufs, 1/4 bâton de vanille, 175 ml de lait, 2 cuillères à soupe de sucre, pincée de sel, beurre
La préparation
- Mettez la farine autolevante dans un bol et ajoutez la pincée de sel et de sucre.
- Dissoudre les graines d'1/4 de gousse de vanille dans le lait
- Faites un puits au centre et ajoutez les œufs et le lait.
- Mélangez avec un fouet.
- Laissez reposer le mélange pendant 15 minutes.
- Faites chauffer un peu de beurre dans une poêle.
- Versez une petite louche de pâte dans le moule et étalez-la un peu en un joli rond d'environ 10 cm.
- Faites frire le fond jusqu'à ce qu'il soit doré en 2 à 3 minutes.
- Lorsque des bulles sont visibles au sommet, retournez délicatement les crêpes. Faites également dorer l'autre côté.
- Empilez les crêpes les unes sur les autres et servez avec une noix de beurre, du miel et des myrtilles ou décorez-les pour les enfants comme le montrent les photos ci-dessous.
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