Fournisseurs de restauration
Les fournisseurs de restauration sont des entreprises qui fournissent des produits et services alimentaires et non alimentaires typiques aux établissements de restauration.
La relation entre les établissements de restauration et les fournisseurs est très importante. Ils dépendent d'eux. L'intensité de la collaboration dépend évidemment du type d'entreprise de restauration. L’un travaille comme petit indépendant, l’autre a un champ d’activité national.
Les besoins d’achat des deux exemples sont complètement différents. Le petit indépendant fera ses achats chez les grossistes locaux en restauration et sélectionnera les offres qui lui paraissent intéressantes. Pour les grandes entreprises, il est plus efficace d’acheter en gros. Plus l’achat est important et régulier, plus il est possible de conclure des accords sur les prix.
Vous pouvez facilement comparer les prix des produits et services en ligne, mais... veuillez nous contacter personnellement.
Portez toujours un regard critique sur vos achats : vérifiez toujours votre bon de livraison et demandez régulièrement les prix auprès de différents fournisseurs. Un achat abordable et efficace – ce qui ne signifie pas à première vue le moins cher – peut permettre d'économiser de nombreux euros à long terme. Tous les partenaires Horeca Webzine sont des fournisseurs fiables. Apprenez à le connaître !
Types de fournisseurs de restauration
En tant qu'entrepreneur en restauration, vous pouvez rechercher vous-même les prestataires de restauration les plus adaptés. Vous pouvez acheter votre gamme ou vos services de différentes manières. Voici quelques exemples :
Fabricant ou producteur
Citons par exemple les brasseries qui vendent aux établissements de restauration, des vêtements d'entreprise, de la vaisselle et de la verrerie ainsi que des produits frais.
VENTE EN GROS
Un grossiste connaît le marché et achète des produits spécifiques auprès des fabricants et des producteurs. Étant donné que les grossistes achètent à plus grande échelle, leurs prix sont plus avantageux, et il peut arriver que les prix d'un grossiste soient plus avantageux que si vous achetez directement auprès du fabricant ou du producteur. Dans le commerce de gros, nous distinguons : l'alimentaire, le non alimentaire et les services pour la restauration.
Agences immobilières
Dans le secteur de la restauration, il existe différents courtiers en produits et services. Ils servent de médiateurs pour les clients lors de la conclusion d'accords.
Consultants
Les consultants vous aident à gérer votre entreprise.
Recherche
Recherchez un fournisseur de restauration dans la base de données Horeca Webzine. Cliquez Nourriture, Non alimentaire, Services, Consultants of Agences immobilières selon ce que vous recherchez.
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