La semaine dernière, nous avons pu enregistrer de nombreuses nouvelles du secteur de la restauration. Les plus marquants sont le lancement de la boîte à outils pour les restaurateurs et les organisateurs d'événements, ainsi que les décennies de collaboration intense et fructueuse entre Horeca Middenkempen et Karen Hallemans, qui succède à Christiaan Michiels à la présidence d'Horeca Mechelen. Horeca Van Zon reprend le flambeau à Lommel et les Horeca Flash Checks du mois de juin concluent la liste des faits d'actualité du secteur.
Table des matières
Boîte à outils pour les restaurateurs et les organisateurs d'événements
Louvain lance une nouvelle boîte à outils en ligne qui devrait aider les restaurateurs et les organisateurs d'événements à prévenir et à lutter contre les comportements inappropriés dans la vie nocturne. La ville l'a annoncé jeudi.
Le contenu de la boîte à outils, baptisée « Leuven cares », a été compilé sur la base des bonnes pratiques de certaines salles de concert et cafés de Louvain, comme Het Depot, Nacht, les fakbars et les événements pour les jeunes. Des expériences d'autres villes ont également été incluses. En savoir plus gratuitement…
Horeca Middenkempen : 10 ans de collaboration intense et fructueuse avec des résultats
Horeca Middenkempen, le département régional à succès d'Horeca Vlaanderen, a organisé son événement de réseautage annuel « Horeca(M)eating » Domaine De Vests Laakdal avec environ 160 gérants de restauration. Le conseil d'administration dynamique a déjà pu souffler 10 bougies.
Le président Joris Wils à Nnieuws: « Notre équipe de direction actuelle a pris l'initiative il y a exactement 10 ans en raison de nos intérêts communs sperme défendre, tant au niveau régional que national. … Un an plus tard, en 2015, nous avons organisé notre tout premier événement visant à développer la gastronomie campinoise dans notre région sous le slogan : Horeca Middenkempen < Strong Together. En savoir plus gratuitement…
NOOR & NOOR 
Chef & Knife
Pailles compostables BIOMARINE
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Weilandshof
Kyzoe Hosting & Design
Keurslagers belges
Karen Hallemans succède à Christiaan Michiels à la présidence d'Horeca Mechelen
Karen Hallemans dirige le Het Kunstuur Café et possède également une entreprise de restauration proposant des plats médiévaux et végétaliens. Elle était déjà vice-présidente et, en tant que nouvelle présidente de la restauration de Malines, elle souhaite se concentrer principalement sur le rajeunissement et une meilleure communication.
Après 10 ans, Christiaan Michiels du restaurant Cosma quitte son poste de président de la restauration de Malines pour celui de président de la restauration de la province d'Anvers.
Johan Beyens du café Zapoi deviendra le nouveau vice-président. Il souhaite donner un nouvel élan à la vie nocturne de Malines. Regardez gratuitement le reportage vidéo de RTV…
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Horeca Van Zon remporte Fakkel 2024
Horeca Van Zon, dont le siège est à Lommel et un centre commercial à Beringen, peut se targuer d'être l'entreprise familiale la plus méritante du Limbourg pendant un an. Democo Group et Fruitsnacks sont sur scène.
« Avec ce prix prestigieux, nous voulons récompenser les entreprises familiales de notre province et en même temps les inciter à faire preuve de la même continuité et de la même vision que notre lauréat et les autres nominés. »», déclarent Johann Leten et Ellen Olislagers, directeurs généraux et directeurs des entrepreneurs propriétaires de Voka – KvK Limburg.
Marion Van Zon sur internetzette.be : « Ce prix est une belle récompense pour tout le travail acharné que les employés accomplissent jour après jour dans l'entreprise. Le sentiment de famille est si important pour nous, c’est vraiment la force de notre entreprise.
Jeudi 6 juin, Marion Van Zon peut elle aussi réaliser un doublé historique. Elle a été nominée pour le 30e Herman Dessers Entrepreneurship Award. En savoir plus gratuitement…
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Horeca Webzine partenaire de Black Box 2024
la Equipe BBQ Wettels On Fire de Ninove existe depuis 10 ans et, tout comme le cinquième anniversaire du Webzine Horeca en 2024, cela ne passera pas inaperçu. Pour célébrer cela, ils organisent pour la première fois le Black Box Culinary BBQ Championship. Cela aura lieu les 29 et 30 juin 2024 au Graanmarkt et à la Twijnsterplein à Ninove. Vous pouvez vous inscrire dès maintenant !
Horeca Webzine est partenaire et vous invite…
Contrôles de vitesse en juin
Tout comme en 2023, des contrôles éclair seront organisés dans différents secteurs en 2024 pour lutter contre la fraude sociale. De tels contrôles auront lieu dans le secteur de la restauration courant juin 2024 (PC 302).
Pour rappel : ces contrôles de vitesse sont annoncés par le Service de renseignements et d'enquêtes sociales (SIOD) et ont un caractère principalement informatif et préventif. Cela n'empêche toutefois pas les inspecteurs sociaux de dresser un procès-verbal si des infractions graves ou répétées sont constatées. Des sanctions peuvent être imposées dans de tels cas. En savoir plus gratuitement…
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