Voici quelques développements clés dans le secteur hôtelier ces derniers mois. Ceux-ci montrent que le secteur évolue rapidement à l’échelle mondiale, en mettant l’accent sur l’expansion du luxe, la durabilité et l’intégration des nouvelles technologies.
Table des matières
Secteur hôtelier
Le secteur hôtelier fait partie du secteur plus large de « l’hospitalité » et se concentre spécifiquement sur l’offre d’hébergement aux voyageurs, aux touristes et aux hommes d’affaires. Ce secteur s'étend des petites chambres d'hôtes et hôtels-boutiques aux grandes chaînes et complexes hôteliers de luxe.
Les activités principales du secteur hôtelier comprennent non seulement la fourniture de logements, mais également des services supplémentaires tels que des restaurants, des bars, des salles de réunion, des installations de bien-être et des espaces événementiels.
L'innovation et l'intégration technologique jouent un rôle de plus en plus important, les hôtels répondant à des tendances telles que la durabilité, les expériences clients personnalisées et l'hospitalité numérique.
Le secteur hôtelier est un pilier économique clé, fournissant des emplois à des millions de personnes dans le monde et est étroitement lié au tourisme, à l’événementiel et au secteur des services dans son ensemble.
Ouvertures de nouveaux hôtels
Mövenpick Hotels & Resorts a ouvert son premier hôtel au cœur de Jakarta, en Indonésie. Ce nouvel hôtel vise à offrir un accueil de haut niveau et à enrichir le paysage urbain avec des installations luxueuses.
Hôtels Rocco Forte a annoncé l'ouverture de son troisième hôtel en Sicile, élargissant ainsi sa présence sur l'île. Le nouvel hôtel sera un refuge luxueux axé sur le confort et l’hospitalité sicilienne traditionnelle.
Hyatt a annoncé deux nouveaux hôtels dans le quartier futuriste de NEOM. Ces hôtels se concentreront sur le luxe et la technologie moderne, contribuant ainsi à la vision de NEOM en tant que destination touristique de premier plan.
Mardi gras 2025 : traditions culinaires d'hier et d'aujourd'hui
Le Mardi Gras, la veille du début du Carême, est un moment festif célébré dans de nombreuses traditions chrétiennes à travers le...
Démarrer avec succès une entreprise de restauration : vérifiez ces 12 étapes
Démarrer une entreprise de restauration est tout un défi. Complétez la liste de contrôle ci-dessous et démarrez votre entreprise de restauration avec succès !
Connaissez-vous les 8 vins typiques d'Alsace ?
La plupart des vins d'Alsace portent le nom des cépages dont ils sont issus. Chaque cépage a son propre...
Plans de villégiature de luxe
Mandarin Oriental a annoncé son intention d'ouvrir un complexe de luxe sur la Riviera Maya, au Mexique. Le complexe, qui ouvrira ses portes en 2028, proposera des résidences de marque exclusives et des offres de bien-être haut de gamme.
Silversea, connu pour son offre de croisières de luxe, a dévoilé son projet de développer l'hôtel le plus au sud du monde. Ce projet unique sera situé en Antarctique et se concentrera sur l'éco-luxe et le tourisme d'aventure.
NOOR & NOOR
Chef & Knife
Pailles compostables BIOMARINE
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Weilandshof
Kyzoe Hosting & Design
Keurslagers belges
Événements et conférences
Cvent CONNECT, l'une des plus grandes conférences sur les technologies hôtelières et événementielles au monde, reviendra à San Antonio, au Texas, en juin 2025. L'événement rassemble des milliers de professionnels de l'hôtellerie, de spécialistes du marketing et d'experts en technologie pour réseauter et discuter des nouveaux développements.
Lisez également ces articles intéressants :
Ces 5 chefs innovants changent le paysage culinaire
Connaissez-vous les 8 vins typiques d'Alsace ?
24 février : Journée mondiale des barmen
Un business plan pour un restaurant gastronomique en 8 étapes
De nouveaux jalons pour la marque
Hôtels Mercure, la marque milieu de gamme du groupe Accor, franchit une étape importante avec l'ouverture de son millième hôtel. Cela confirme la forte croissance de la marque dans le secteur hôtelier mondial.
NOOR & NOOR possède des décennies d'expérience dans la création et la gestion d'entreprises de restauration, de magasins spécialisés et dans la fourniture de divers services, tant B2B que B2C.
Les principales activités de NOOR & NOOR sont la gestion des médias sociaux, la création et la gestion de sites Web et de boutiques en ligne, la rédaction de contenu SEO ou la rédaction d'articles liés aux moteurs de recherche, l'assistance virtuelle et la création de liens via ce site Web.
Initiatives de durabilité
Le faible coût la chaîne hôtelière easyHotel se développe en Europe avec un nouvel hôtel en France, conçu avec une faible empreinte carbone. L'hôtel utilisera des matériaux de construction durables et des technologies économes en énergie.
Partagez cet article de blog !
Connaissez-vous d’autres professionnels, chefs amateurs, collègues, amis et/ou connaissances qui pourraient également bénéficier de nos articles de blog ? Nous serions ravis que vous partagiez cet article de blog dans votre réseau. Cela peut être fait facilement avec les boutons de réseaux sociaux ci-dessous. Merci d'avance !
Sources : HOTELSMag, Cvent, ressources d'actualités sur les hôtels, Hospitality Net