Ce sont les 2024 plats les plus commandés dans les restaurants de tous les pays européens en 10. Ils donnent une bonne image des différentes traditions culinaires populaires d'Europe.
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Un plat est un ensemble d’ingrédients spécifiquement composés et préparés pour être consommés. Il peut s’agir de combinaisons simples ou complexes d’aliments et est souvent servi dans le cadre d’un repas.
Les plats peuvent être différents plats, comme des entrées, des plats principaux, des accompagnements et des desserts. La façon dont un plat est préparé, son goût, sa présentation et ses ingrédients peuvent différer selon la culture, la tradition et les préférences personnelles.
Les plats les plus commandés en 2024
Ce sont les 2024 plats les plus commandés dans les restaurants de tous les pays européens en 10 et donnent une bonne impression des diverses traditions culinaires de l'Europe.
Belgique
Moules-frites : appréciées partout, au point que chaque touriste a également goûté ce plat.
Bulgarie
Salade Shopska : une salade fraîche à base de tomate, concombre, poivre et fromage blanc
Chypre
Meze : une collection de petits plats tels que du houmous, du halloumi et de la viande grillée
Danemark
Smørrebrød : pain de seigle fourré, souvent avec du poisson, de la viande et des légumes
Allemagne
Schnitzel : porc pané et frit, souvent servi avec des pommes de terre et du citron
Estonie
Verivorst : boudin noir avec pommes de terre et crème sure
Finlande
Poronkäristys : ce plat de viande de renne sautée est avant tout une spécialité lapone
France
Crêpes : crêpes fines fourrées d'ingrédients salés ou sucrés
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Grèce
Souvlaki : un plat de viande grillée sur une brochette, souvent servi avec du pita et du tzatziki
Hongrie
Goulash : un savoureux ragoût de viande et de poivrons
Irlande
Irish Stew : un copieux ragoût d'agneau, de pommes de terre et de légumes
Italie
Pizza Margherita : la pizza classique à la sauce tomate, mozzarella et basilic
Kroatië
Peka : un plat de viande et de légumes cuits lentement sous une cloche de fer au charbon de bois
Lettonie
Pelēkie zirņi ar speķi : un plat de pois gris au bacon et à l'oignon
Lituanie
Cepelinai : grosse boulette de pommes de terre farcie de viande ou de fromage
NOOR & NOOR 
Chef & Knife
Pailles compostables BIOMARINE
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Weilandshof
Kyzoe Hosting & Design
Keurslagers belges
Luxembourg
Judd mat Gaardebounen : un plat de porc fumé aux fèves
Malte
Fenkata : un plat de ragoût de lapin servi avec des légumes
Pays-Bas
Ragoût : un plat d'hiver composé de purée de pommes de terre avec des légumes d'hiver comme le chou frisé, souvent accompagné de saucisses fumées.
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Autriche
Wiener Schnitzel : filet de veau pané fin
Pologne
Pierogi : raviolis farcis, souvent avec des pommes de terre, du fromage ou de la viande
Portugal
Bacalhau à Brás : un plat de poisson à base de morue salée avec pomme de terre et œuf
Chefs à l'honneur :
Roumanie
Sarmale : rouleaux de chou farcis à la viande et au riz
Slovenië
Kranjska klobasa : une saucisse traditionnelle, souvent servie avec de la moutarde et du pain
Slovaquie
Bryndzové Halušky : raviolis de pommes de terre au fromage de brebis et bacon
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l'Espagne
Paella : un riche plat de riz aux fruits de mer, au poulet ou au lapin, typique de Valence
République tchèque
Vepřo Knedlo Zelo : rôti de porc avec raviolis et choucroute
Suède
Köttbullar : boulettes de viande servies avec purée de pommes de terre, sauce brune et sauce aux airelles
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Sources: Crayon de chef - Liste des défis - Oyster.com
