La Journée de sensibilisation aux célibataires, également connue sous le nom de Journée d'appréciation des célibataires, est célébrée chaque année le 15 février, le lendemain de la Saint-Valentin. Cette fête informelle offre aux célibataires l’occasion de célébrer leur statut de célibataire et de souligner que le bonheur et l’épanouissement ne dépendent pas d’une relation amoureuse. Et cela peut être fait en cuisinant seul. C'est l'occasion d'expérimenter et de se faire plaisir. Cela rend cela plus amusant.
Table des matières
« Journée de sensibilisation aux célibataires »
Les origines de la « Journée de sensibilisation aux célibataires » remontent à 2001, lorsqu'un groupe de lycéens, dirigé par Dustin Barnes, a décidé de célébrer leur célibat au lieu de se sentir isolés pendant la Saint-Valentin.
Ils ont choisi le 15 février comme date et ont vendu des bonbons et du chocolat à prix réduit ce jour-là. Cette tradition s’est poursuivie à l’université et a gagné en popularité. En 2005, la « Journée de sensibilisation aux célibataires » a été officiellement enregistrée.
Ce jour-là, les célibataires entreprennent diverses activités pour célébrer leur statut. Cela peut aller de l’organisation de réunions avec des amis et la famille à l’offre de cadeaux ou d’un repas spécial.
C’est le moment d’apprécier l’amour de soi et les diverses relations de la vie, et de souligner qu’un partenaire romantique n’est pas nécessaire à l’épanouissement personnel.
Cuisine en solo
Selon Diana Henry, une écrivaine de premier plan du genre moderne qui mène une vie relativement solitaire, l'aspect le plus important de la cuisine en solo est peut-être de la voir comme une opportunité : "Vous n'êtes obligé de plaire à personne d'autre qu'à vous-même", dit-elle, « et c'est un vrai plus. Vous pouvez également planifier les repas de la semaine sans avoir à tenir compte des autres. « À cet égard, cuisiner seul est certainement différent de cuisiner pour les autres. »
Certains écrivains culinaires, notamment Nigel Slater, sont très doués pour les plats pour une ou deux personnes. Avec l'aide de ces livres de cuisine, vous pouvez également expérimenter beaucoup de choses.
À l'honneur :
Cinq conseils et faits
Les conseils et faits ci-dessous ne sont pas réservés aux célibataires. Bien sûr, ils s’adressent à toutes les personnes qui souhaitent s’essayer à la cuisine en solo. Parce que cela peut parfois être assez difficile.
1. Cuisinez plusieurs soirs
Si vous cuisinez uniquement pour vous-même, vous arrivez souvent à la conclusion que vous en faites vite trop. Ce n’est évidemment pas très pratique. Mais s’il vous reste des restes de nourriture, vous pouvez aussi les congeler. Par exemple, une sauce pour pâtes, une soupe, un ragoût ou un gâteau se congèle très bien.
2. Préparez des plats tout-en-un
Les plats tout-en-un sont idéaux si vous souhaitez simplement préparer quelque chose pour vous-même. Le mot dit tout : vous cuisez et cuisez tout dans une seule poêle. Pensez par exemple à un délicieux curry, un risotto, un nasi ou un chili con carne. Le résultat : une poêle pleine de gourmandises et peu de plats. Qui n’en serait pas content ?
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3. Essayez d’éviter les plats contenant de nombreux ingrédients
Les recettes utilisent souvent de nombreux ingrédients. Mais si vous cuisinez pour 1 personne, ce n'est bien sûr pas toujours aussi pratique. Les ingrédients ne sont pas souvent disponibles en portions individuelles, ce qui signifie que vous n'utilisez pas toujours les produits. C'est bien sûr dommage. Par conséquent, essayez de cuisiner des plats qui n’utilisent pas autant d’ingrédients.
4. Cuisinez avec les restes
Bien sûr, cuisiner avec les restes est toujours une bonne idée. Et comme mentionné, il existe relativement peu de produits contenant une seule portion. Essayez donc de cuisiner avec ce que vous avez encore au réfrigérateur. Rend la cuisine pour 1 personne plus facile et moins coûteuse.
5. Planifiez vos repas
Planifier ses repas est également essentiel lorsque l’on doit cuisiner uniquement pour soi. Lorsque vous réfléchissez aux produits que vous achetez, demandez-vous si vous pouvez les utiliser dans plusieurs plats et planifiez votre semaine à l'avance. Cela évite de ne pas avoir envie de cuisiner soi-même et de pencher vers des plats cuisinés.
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recette
Si vous êtes seul, un plat avec du riz est la solution idéale. Cette recette est « hors de ma boîte ». C'était en fait. Parce que maintenant, il est absolument « dans ma boîte ». Je (Yasmine) en mange souvent. Bien que la recette ci-dessous présente quelques variations en fonction de ce qui est disponible à la maison.
Vous pouvez également ajouter des crevettes ou des moules. En gros, tout ce que vous combineriez dans une paella. Alors combinez simplement la viande, le poisson et les crustacés que vous aimez.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 3 poivrons (un rouge, un vert et un jaune)
- 2 tomates
- 250 grammes de riz
- 300 grammes de chorizo
- 5 décilitres de bouillon de poulet
- fils simples (belge) safran
- huile d'olive
- sel et poivre
- facultatif : 1 filet de poulet, 20 crevettes décortiquées,…
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Préparation:
- Hachez finement l'oignon.
- Coupez le poivron en brunoise (cubes) et les tomates grossièrement.
- Écrasez les gousses d'ail.
- Coupez le chorizo (et le poulet) en cubes.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron dans l'huile d'olive (environ 3 minutes).
- Faites ensuite revenir les tomates pendant 2 minutes.
- Facultatif : faites frire le poulet et/ou les crevettes et/ou autres crustacés dans une autre poêle jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
- Ajoutez le riz et le chorizo et remuez plusieurs fois.
- Ajouter le bouillon de volaille et quelques fils de safran
- Laissez mijoter avec le couvercle sur la casserole jusqu'à ce que le riz soit cuit.
- Facultatif : mélangez le poulet (crevettes, etc.) avec le mélange de riz et assaisonnez de sel et de poivre.
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