Tous les amateurs de cocktails le savent : le 22 février est connu dans le monde entier sous le nom de « Margarita Day » ! Ce cocktail emblématique, avec son mélange rafraîchissant de tequila, de citron vert et de triple sec, mérite définitivement ses propres vacances. Mais comment est née la Margarita ? Comment cette journée est-elle célébrée ? Et bien sûr : comment préparer la Margarita parfaite ? Nous vous en parlons ici dans cet article de blog.
Table des matières
L'histoire de la Margarita
Les origines exactes de la Margarita sont entourées de mystère, plusieurs histoires revendiquant son invention. Voici quelques-unes des théories les plus populaires :
Carlos Herrera (1938)
Selon une histoire, la Margarita a été créée par Herrera, un barman mexicain, pour un client qui n'aimait pas les alcools forts, à l'exception de la tequila. Il l'a combiné avec du citron vert et de la liqueur pour créer la Margarita rafraîchissante.
Marguerite Sames (1948)
Une mondaine américaine aurait inventé ce cocktail lors d'une fête à Acapulco, en mélangeant de la tequila avec du triple sec et du jus de citron vert.
Cocktail de marguerites
Certains prétendent que la Margarita est une variante du cocktail classique Daisy (Daisy = Margarita en espagnol), qui existe depuis un certain temps.
Quelle que soit la version à laquelle vous croyez, la Margarita est devenue populaire dans les années 1950 et est depuis lors une favorite dans le monde entier.
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Comment est célébrée la « Journée mondiale de la margarita » ?
Partout dans le monde, bars à cocktails, restaurants et amateurs de margarita profitent de cette journée pour faire la fête. Quelques façons populaires de passer la journée :
- Bars à cocktails organiser des dégustations de Margarita et des offres spéciales.
- Soirées à thème avec de la musique mexicaine, des tacos et bien sûr des Margaritas.
- Secouer des margaritas à la maison avec des amis et la famille.
- Les défis des médias sociaux, où les gens partagent leurs plus belles créations de Margarita en utilisant le hashtag #WorldMargaritaDay.
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La recette parfaite pour la Margarita
Une Margarita classique est facile à préparer avec seulement quelques ingrédients :
- 50 ml de tequila (de préférence blanche)
- 25 ml de triple sec (ex. Cointreau)
- 25 ml de jus de citron vert frais
- Du sel pour le bord du verre
- Glaçons
La préparation est également assez simple.
- Frottez un quartier de citron vert sur le bord d’un verre à margarita et trempez le bord dans du sel.
- Remplissez un shaker à cocktail avec de la glace, de la tequila, du triple sec et du jus de citron vert.
- Agiter vigoureusement pendant 15 secondes.
- Filtrez le cocktail dans le verre préparé et décorez d'une tranche de citron vert.
Pour une « Frozen Margarita », mixez le tout avec de la glace pilée au lieu de secouer. Apprécier!
Un amateur de Margarita s'exprime
J'ai bu ma première Margarita en vacances au Mexique et j'ai été immédiatement accro ! La combinaison du citron vert frais, d'une pointe de douceur et du piquant de la tequila est parfaite. Maintenant, je les prépare à la maison avec des amis, surtout lors des chaudes soirées d'été. Le 22 février, nous trinquons toujours à cet incroyable cocktail !
Sophie, 32 ans, fan de cocktails
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Célébrez-vous la « Journée mondiale de la margarita » ?
Que vous sortiez, organisiez une fête ou que vous savouriez simplement une margarita maison à la maison, le 22 février est le jour pour honorer ce classique. Alors prenez de la tequila, invitez des amis et trinquez à la vie !
Avez-vous une variante préférée de Margarita ? Partagez-le dans la communauté We Love Horeca avec le hashtag #WorldMargaritaDay.
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