De kersttafel is het stralende middelpunt van de feestdagen, waar familie en vrienden samenkomen om te genieten van heerlijk eten en elkaars gezelschap. In 2024 zien we een samensmelting van traditionele elementen en moderne accenten die de tafel een unieke en feestelijke uitstraling geven. Hieronder bespreken we de belangrijkste trends en geven we tips om jouw kersttafel dit jaar onvergetelijk te maken.
Inhoudsopgave
1. Kleurenschema’s: Klassiek ontmoet modern
Traditionele kerstkleuren zoals rood, groen en goud blijven populair voor de kersttafel, maar worden dit jaar gecombineerd met moderne tinten zoals ijsblauw en winterwit.
Deze mix zorgt voor een frisse en eigentijdse uitstraling van de kersttafel zonder de klassieke kerstsfeer te verliezen. Voor een koninklijke touch kunnen paarse accenten worden toegevoegd, wat de kersttafel een luxe uitstraling geeft.
2. Tafeldecoratie: natuurlijke materialen en duurzaamheid
Er is een groeiende trend naar het gebruik van natuurlijke materialen en duurzame decoraties voor de kersttafel.
Denk aan tafellopers van linnen, servetringen van gedroogde bloemen en centerpieces gemaakt van dennentakken en eucalyptus. Deze elementen brengen niet alleen een warme en uitnodigende sfeer aan de kersttafel, maar ze zijn ook milieuvriendelijk.
Vanille Madagascar 
Hotel-Restaurant De Kommel
Weilandshof
NOOR & NOOR
The Mastercooks of Belgium
Jeanne Gennar, Coffee with a Soul
Chef & Knife
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Kyzoe Hosting & Design
Belgische Keurslagers
3. Verlichting: sfeervol en warm
Kaarsen blijven een essentieel onderdeel van de kersttafel. Dit jaar zien we een voorkeur voor kaarsen in diverse vormen en maten, geplaatst in elegante kandelaars of rustieke lantaarns. LED-lichtslingers met warme tonen kunnen subtiel door het tafelarrangement worden geweven voor extra glans.
4. Servies en bestek: mix van stijlen
Het combineren van verschillende servies en bestek is in 2024 helemaal in. Denk aan het mixen van vintage borden met modern bestek, of het combineren van matte en glanzende afwerkingen. Deze eclectische aanpak geeft de kersttafel karakter en een persoonlijke touch.
5. Persoonlijke accenten: unieke details
Personaliseer je kersttafel met handgeschreven naamkaartjes, kleine cadeautjes voor elke gast of zelfgemaakte menu’s. Deze details laten zien dat er aandacht en liefde in de voorbereiding is gestoken, wat de gasten zeker zullen waarderen.
Top 20 van de slechtst beoordeelde gerechten ter wereld
Onlangs publiceerde het culinaire platform TasteAtlas een lijst met de slechtst beoordeelde gerechten ter wereld, gebaseerd op de beoordelingen van...
Dit wordt waarschijnlijk de snelstgroeiende fastfoodketen in 2025
In de wereld van fastfood is verandering een constante. Nieuwe trends, veranderende consumentenvoorkeuren en innovatieve concepten blijven de markt opschudden....
Met eigen consumpties naar de kroeg, nieuwste trend in Nederland
In de Nederlandse horeca is een opvallende trend zichtbaar: gasten nemen steeds vaker hun eigen consumpties mee naar cafés en...
6. Tafelklemmen: verticale decoratie
Een opvallende trend dit jaar is het gebruik van tafelklemmen. Deze structuren boven de kersttafel bieden de mogelijkheid om decoraties op te hangen, zoals kerstballen, groen of lichtjes, waardoor er een extra dimensie aan de tafeldecoratie van de kersttafel wordt toegevoegd.
7. Thema’s: van Scandinavisch tot glamour
Afhankelijk van je persoonlijke stijl kun je kiezen voor verschillende thema’s:
- Scandinavisch: Minimalistisch met veel wit, natuurlijke materialen en eenvoudige decoraties.
- Glamour: Rijke kleuren zoals diepblauw of smaragdgroen, gecombineerd met gouden accenten en luxe stoffen.
- Traditioneel: Rood en groen met klassieke kerstmotieven en nostalgische decoraties.
8. Tafellopers en placemats: laagjes en texturen
Het gebruik van meerdere lagen op de kersttafel voegt diepte en interesse toe. Combineer een tafelloper met placemats in contrasterende kleuren of materialen om een dynamisch effect te creëren.
9. Bloemstukken: seizoensgebonden en lokaal
Kies voor bloemstukken met seizoensgebonden bloemen en groen op de kersttafel; bij voorkeur lokaal geteeld. Dit ondersteunt niet alleen lokale kwekers, maar zorgt ook voor de meest verse en duurzame opties.
Zuurkool 2.0: een traditionele favoriet met een moderne twist
Zuurkool, een klassieker in de keuken, wordt gemaakt door witte kool te fermenteren met zout. Deze eenvoudige techniek resulteert in...
Horeca grijpt naar kleinere porties om kosten te drukken in 2025
In 2025 staat de horecasector voor aanzienlijke uitdagingen door stijgende kosten voor energie, personeel en ingrediënten. Om deze financiële druk...
Het Solera-systeem: al 300 jaar de kunst van tijdloze wijnrijping
Wijnliefhebbers en wijnkenners hebben ongetwijfeld al gehoord van het Solera-systeem, een unieke methode van wijnrijping die vaak wordt geassocieerd met...
Smerig gedrag van gasten in de horeca. 6 getuigenissen van kelners
Zes kelners uit de Nederlandse horeca klappen anoniem uit de biecht over het smerig gedrag van de gasten. Huiver mee!
Voor een gezond genot in 2025 moet je dit drinken
Het is een voedzame, gefermenteerde drank die bekend staat om zijn probiotische voordelen en veelzijdige smaak. Het zelf maken ervan...
10. Kindertafel: Speels en interactief
Als er kinderen aanwezig zijn, overweeg dan een aparte kindertafel met speelse decoraties, kleurplaten en kleine spelletjes om hen bezig te houden en te betrekken bij het kerstfeest.
NOOR & NOOR heeft decennialange ervaring in het opzetten en runnen van horecazaken, speciaalzaken en het leveren van diverse diensten, zowel B2B als B2C.
Voor de uitvoering van de activiteiten doet NOOR & NOOR beroep op vernieuwende inzichten en ideeën van jonge marketeers voor het beheer van je sociale media en werkt nauw samen met gespecialiseerde partners voor de technische aspecten van de opdrachten, maar ook met jou voor accurate en recente content.
De hoofdactiviteiten van NOOR & NOOR zijn Sociale Media Management, het bouwen en beheren van websites en webshops, SEO Content Writing of het schrijven van zoekmachinegerelateerde artikels, Virtuele Assistentie en Link Building via deze website.
Conclusie
De kersttafel van 2024 draait om het creëren van een warme, uitnodigende en persoonlijke sfeer. Door traditionele elementen te combineren met moderne accenten en aandacht te besteden aan duurzaamheid en persoonlijke details, kan je een kersttafel creëren die niet alleen visueel aantrekkelijk is, maar ook een weerspiegeling is van jouw eigen stijl en gastvrijheid.
Laat je inspireren door de trends, maar volg vooral je eigen creativiteit om een onvergetelijke kersttafel te dekken.
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!
