In Lennik bloeit een gastronomisch verhaal onder leiding van Young Master Glenn Verhasselt, de jonge chef die Sir Kwinten omvormde tot een culinair baken in België. Met twee Michelin-sterren, de titel Chef van het Jaar 2025 én een recente toetreding tot "The Mastercooks of Belgium", bewijst Glenn dat leeftijd geen beperking vormt voor grootsheid, integendeel. Hij is de belichaming van de nieuwe generatie topchefs die de Belgische keuken met respect voor terroir en een hedendaagse visie naar internationale hoogten tilt.