Tag: wereld
Boerenkool is een voedzame bladgroente die wereldwijd steeds populairder wordt, vooral vanwege zijn gezondheidsvoordelen. We vertellen in dit blogartikel alles over boerenkool, inclusief de geschiedenis, teelt, gebruik in de keuken, gezondheidsvoordelen en ook 3 recepten.
Een leidinggevende die bang is om te delegeren zal heel snel overwerkt geraken en door alles zelf proberen op te lossen, remt hij in feite de expansie van zijn/haar bedrijf.
De keuze in de frituur tussen een frikandel, curryworst en een lange hamburger hangt vooral af van persoonlijke smaak, maar elk heeft zijn eigen kenmerken. Laten we dieper ingaan op de verschillen tussen frikandel, curryworst, en lange hamburger, zowel qua geschiedenis, bereiding als smaak.
Topchefs zijn toonaangevende figuren in de culinaire wereld die uitblinken in innovatie, techniek en creativiteit. Deze chefs hebben vaak meerdere restaurants die bekroond zijn met Michelinsterren of andere prestigieuze onderscheidingen. Ze staan bekend om hun unieke kookstijlen en hun vermogen om traditie te combineren met moderne technieken. Hier is een alfabetische lijst van 25 topchefs wereldwijd, elk bekend om hun unieke bijdrage aan de culinaire wereld. Dit is slechts een greep uit de wereldberoemde topchefs.
Hier is een selectie van de 10 meest unieke en de meest opvallende restaurantconcepten wereldwijd, samen met een korte uitleg en hun websites waar je meer details op vindt. Doe er inspiratie op!
Er zijn verschillende veelbelovende en innovatieve fastfood-concepten die de afgelopen jaren opkwamen, geïnspireerd door trends zoals duurzaamheid, gezondheid, technologie en klantbeleving. Hieronder enkele van de meest opvallende concepten wereldwijd.
De beste aardappelen voor het maken van frieten zijn die met een hoog zetmeelgehalte en een laag vochtgehalte, omdat deze knapperige frieten opleveren bij het bakken. Met onderstaande aardappelsoorten kan je de perfecte frieten maken; knapperig vanbuiten en zacht van binnen!
Hier zijn 50 weetjes, tips, innovaties, uitspraken, persoonlijke uitdagingen en overwinningen van vrouwelijke topchefs die de culinaire wereld hebben veroverd. Deze vrouwen hebben elk hun unieke stijl en visie op koken, en hun succesverhalen dienen als inspiratie voor iedereen die de culinaire wereld wil betreden.
Week van de Steak-Friet wordt in 2025 gevierd van 3 tot 10 oktober. Deze jaarlijkse campagne, georganiseerd door VLAM, zet de Belgische culinaire klassieker steak-friet in de schijnwerpers. Het doel is om lokale producten te promoten, vooral rundvlees van eigen bodem, zoals Belgisch witblauw. We delen hier enkele tips.
Er zijn verschillende toonaangevende horecabeurzen in Europa waar professionals uit de sector samenkomen om de nieuwste trends, technologieën en producten te ontdekken. Hier zijn acht van de belangrijkste beurzen in Europa.
