Tag: België

In België verwijst de werkbonus naar een systeem dat bedoeld is om werknemers met een laag of middeninkomen extra financiële ondersteuning te bieden door hun sociale bijdragen te verlagen. We vertellen je er hier in dit blogartikel alles over.

Afgelopen week liet GUIDE Michelin weten dat de uitreiking van de Michelinsterren voor België en Luxemburg in 2025 plaatsvindt op maandag 28 april in Antwerpen. De ceremonie wordt gehouden in "A Room with a ZOO", een iconische locatie in het hart van de stad. Antwerpen is voor de tweede keer de gaststad van dit prestigieuze evenement, wat de stad bevestigt als een toonaangevend culinair centrum in de Benelux-regio. Wij zochten naar aanleiding van deze aankondiging eens uit waar we de meeste Michelinsterren vinden in de wereld.

Om een horecazaak succesvol te runnen, moeten een reeks essentiële competenties aanwezig zijn, zowel op zakelijk als op operationeel vlak. Deze competenties vormen de kern van het runnen van een succesvolle horecazaak. Ze helpen niet alleen bij het bieden van een uitzonderlijke ervaring voor gasten, maar dragen ook bij aan de winstgevendheid en duurzaamheid van de zaak. Hier zijn de belangrijkste competenties die cruciaal zijn voor het succes van een horecazaak.

Versgebakken, knapperig en heerlijk goudgeel. Dat zijn de woorden die ons te binnen schieten als we denken aan frietjes van de frituur. Tijdens de Week van de Friet, die dit jaar doorgaat van 8 tot 15 november 2024, wordt door VLAM al voor de 25ste keer de Belgische nationale culinaire trots in de kijker gezet.  En wij van Horeca Webzine zetten de frituren in de kijker. Zie hoe.

De dagen worden korter, het wordt kouder. Een stukje vis kan dan heerlijk smaken. En als je kiest voor seizoensvissen van bij ons, proef je het beste uit de Noordzee. In de herfst van 2024 kies je voor pladijs en schartong.

De biocampagne met als slogan ‘Bio, da’s sowieso goed gekozen!’, had een eerste campagnegolf van eind mei tot eind juni. Van 1 tot 14 oktober 2024 volgt de tweede golf.

Als één of meerdere medewerkers niet komen opdagen wegens ziekte, valt je dat als ondernemer bijzonder hard. Toch kan iedere uitbater het risico op het ziek worden van zijn team minimaliseren. Hieronder enkele veel gemaakte fouten en tips hoe je die kan voorkomen.

Prinses – eigenares en uitbaatster van de enige Brugse champagne- en lifestylebar – brengt samen met de Gentse kunstfotograaf Bert Goeman en 6 gerenommeerde speciaalzaken tijdens de twee laatste weekends van september een ode aan de vrouw. Het wordt een unicum met een exclusieve fototentoonstelling, voorstelling en show van unieke mode- en verzorgingsartikelen. Dit alles uiteraard in harmonie met champagne. Zorg dat je erbij bent; vrije inkom en het eerste glaasje wordt je aangeboden!

Het mag wel gek klinken maar fastfood eten als je ziek bent, is soms beter dan een slaatje met tomaat. Dat zegt Elisabeth De Waele, professor aan de Vrije Universiteit Brussel in een aflevering van de ‘Universiteit van Vlaanderen’.

Een opleiding in een hotelschool volgen kan op verschillende niveaus. Je kan zowel terecht in het secundair onderwijs als in het hoger onderwijs. Aan verschillende hogescholen kan je ook een Bacheloropleiding Toerisme of Hotelmanagement volgen. Daarnaast biedt de KULeuven de opleiding Master Toerisme aan.