Tag: recepten
Via Horeca Webzine, het interactief online horecamagazine, vind je tal van interessante recepten van chefs in de hele wereld. Heb je ook recepten? Deel ze in onze community.
Horeca Webzine besteedt graag aandacht aan de basis van onze voeding met weetjes, kooktips en recepten van Frank Fol, The Vegetables Chef. Vandaag zetten we de reeks verder met paddenstoelen; van champignon tot cantharel.
Vroeger at iedereen wat de pot schafte, maar tegenwoordig houden verschillende gasten er een eigen dieet op na. In onze serie "Wat is het?" vandaag: Raw Food.
Op 14 november werd het receptenboek "The Mastercooks: top van de Belgische gastronomie" voorgesteld aan de pers. Het is een 368 pagina's dik boek met meer dan 100 unieke toprecepten van de Belgische Mastercooks perfect in beeld gebracht door Heikki Verdurme. Kortom, een ideaal geschenk voor onder de kerstboom. Wacht niet om het te bestellen!
