Tag: café

aug 31

Waarom een themacafé of -restaurant zo aantrekkelijk is

In een wereld waarin horecazaken elkaar in sneltempo opvolgen, is het niet langer genoeg om alleen lekker eten of een goede koffie te serveren.

okt 30

De bruine kroegen veranderen: 7 oorzaken en de trends

Het fenomeen van de “bruine kroeg” in Nederland en België evolueert. Waar vroeger de authentieke, vaak rokerige kroegen met houten interieurs, biljarttafels en een vaste stamgastenkring het beeld bepaalden, zie je nu een verandering naar een meer moderne en eigentijdse interpretatie van de bruine kroeg. We bespreken hier 7 oorzaken waarom bruine kroegen veranderen en de trends die er zichtbaar zijn.

jul 07

Meer dan 100 leuke horecaterrassen in Vlaanderen

Sabine Hagedoren, Bram Verbruggen of Jacotte Brokken moeten maar op woensdag aankondigen dat de kans groot is dat de zon van de partij gaat zijn, en we zetten ons al in terras-modus voor het weekend. Of je nu verkoeling zoekt aan de kust of in de stad, Vlaanderen wordt ook deze zomer één groot terras.