Tag: fastfood
In de wereld van fastfood is verandering een constante. Nieuwe trends, veranderende consumentenvoorkeuren en innovatieve concepten blijven de markt opschudden. In 2025 lijkt een keten de grenzen van het traditionele fastfood opnieuw te definiëren. Deze keten, die zich richt op duurzame, plantaardige gerechten, groeit sneller dan ooit en zet de toon voor een nieuw tijdperk van snel en verantwoord eten.
Er zijn verschillende veelbelovende en innovatieve fastfood-concepten die de afgelopen jaren opkwamen, geïnspireerd door trends zoals duurzaamheid, gezondheid, technologie en klantbeleving. Hieronder enkele van de meest opvallende concepten wereldwijd.
De groei van birria in de Verenigde Staten is een fascinerend verhaal van culinaire evolutie en digitale invloed.
Het mag wel gek klinken maar fastfood eten als je ziek bent, is soms beter dan een slaatje met tomaat. Dat zegt Elisabeth De Waele, professor aan de Vrije Universiteit Brussel in een aflevering van de ‘Universiteit van Vlaanderen’.
