De Franse keuken staat wereldwijd bekend om zijn verfijning, traditie en onovertroffen smaken. Van romige sauzen tot luchtige desserts, veel gerechten hebben een rijke geschiedenis die teruggaat tot eeuwen geleden. In dit artikel duiken we diep in de oorsprong van 7 iconische Franse gerechten. Ontdek hoe deze klassiekers ontstonden en waarom ze nog steeds zo […]
Het fornuis is een van de belangrijkste uitvindingen in de geschiedenis van de keuken. Door de eeuwen heen heeft deze kooktoestel een opmerkelijke evolutie doorgemaakt, van eenvoudige open vuren tot geavanceerde, slimme apparaten die met een druk op de knop werken. In dit artikel duiken we in de geschiedenis van het fornuis en bekijken we hoe deze technologie zich heeft ontwikkeld.
Een beetje culinaire geschiedenis ... ere aan wie ere toekomt! Bij ons weten heeft niet één Belgische koningin zoveel koks geïnspireerd. Het gerecht is door iedereen gekend en wordt ook redelijk op prijs gesteld.