Tag: grondwitloof
Of je nu houdt van klassieke bereidingen of graag experimenteert met nieuwe smaken, de ‘Week van het Witloof’ biedt inspiratie voor iedereen. Hoog tijd om deze Belgische trots in al haar facetten te ontdekken! Hier delen we 10 unieke recepten. Inhoudsopgave Week van het Witloof Na de succesvolle edities van de vorige jaren organiseert VLAM […]
Na de succesvolle eerste edities organiseert VLAM van 1 tot 7 februari 2024 voor de vierde keer de "Week van het Witloof". De troeven van witloof zijn groot. Het maakt deel uit van ons culinair erfgoed, het is toepasbaar in alle soorten keukens en in verschillende bereidingswijzen. Bovendien is witloof caloriearm en budgetvriendelijk.
Horeca Webzine besteedt graag aandacht aan de basis van onze voeding met weetjes, kooktips en recepten van Frank Fol, The Vegetables Chef. En jij als abonnee maakt tweemaandelijks kans om een exemplaar van ‘De Grote Groentebijbel’ te winnen. Vandaag: grondwitloof, een iconische Belgische groente.
