Elke goed uitgeruste keuken heeft meer nodig dan alleen grote apparaten zoals ovens en koelkasten. Het zijn vaak de kleine keukenhulpmiddelen die het verschil maken tussen een stressvolle en een plezierige kookervaring. Hier is een lijst met 10 essentiële items die in geen enkele keuken mogen ontbreken:
Een restaurantkeuken op de juiste manier inrichten is een hele klus. Laat je hierbij goed adviseren. Jouw dagelijkse bedrijfsvoering staat of valt met de efficiëntie van je keuken. Dit zijn enkele tips en de veel voorkomende missers bij het inrichten ervan.
Hier is weer een uitdagende quiz met diepgaande vragen over culinaire technieken, ingrediënten en gastronomische termen. Elke vraag heeft vier opties om uit te kiezen. De antwoorden vind je via de link onderaan het artikel.