Je kunt een bedrijfsrestaurant zó inrichten dat het werknemers verleidt om gezonder te gaan eten!
Hier zijn 50 culinaire citaten van beroemde chefs en culinaire experts die je hopelijk inspiratie en motivatie in de keuken geven.
Horeca Webzine besteedt graag aandacht aan de basis van onze voeding met weetjes, kooktips en recepten van Frank Fol, The Vegetables Chef. En jij als abonnee maakt tweemaandelijks kans om een exemplaar van ‘De Grote Groentebijbel’ te winnen. Vandaag: grondwitloof, een iconische Belgische groente.
Alcoholvrije bieren hebben de afgelopen jaren een opmerkelijke opmars gemaakt in Europa. Waar ze ooit werden gezien als een flauw alternatief voor de traditionele bieren, hebben ze nu een prominente plaats veroverd in de Europese biercultuur. Deze verschuiving is te danken aan veranderende consumententrends, technologische innovaties en een groeiend gezondheidsbewustzijn.
Het gebruik van de jeneverbessen gaat terug tot de aloude Griekse en Arabische geneeskunde. Jeneverbessen zijn heel gezond en een heerlijke smaakmaker voor saus die je kan serveren bij gelijk welk stukje wild. Met recept van jeneverbessensaus voor wild.
Hier zijn tien veelgestelde geldvragen in de horecasector. De antwoorden helpen horecabedrijven hun financiën effectief te beheren, de winstgevendheid te verbeteren en onverwachte kosten beter te plannen.
Nog niet zo heel lang geleden maakte men een duidelijk onderscheid tussen vrije tijd en de tijd dat men aan het werk was voor de baas. Telefoneren deden we met de vaste telefoon thuis, en van de sociale media was er helemaal nog sprake. De doorbraak van mobiele telefonie en sociale media heeft de manier waarop we communiceren voorgoed veranderd. Geldt dat nu ook voor het onderscheid tussen privé en werk?
Klassieke pizza’s vormen de kern van de Italiaanse keuken en belichamen eenvoud, authenticiteit en de pure smaken van Italië. Hier zijn twintig recepten voor unieke en creatieve pizza’s die elk met hun hartige of zoete topping hun eigen twist geven aan de klassieke pizza.
Agressief gedrag; ze kunnen erover meepraten, de mannen en vrouwen in de horeca.
Wanneer je denkt dat mond-aan-mond-reclame voldoende is om nieuwe gasten naar je horecazaak te lokken, dan is het tijd om je marketingaanpak te herzien. We vertellen je hier alles over Location based Marketing.