Tag: Nederlands

In 2025 lijkt de horeca een nieuwe koers in te slaan: tweedehands is het nieuwe normaal. Waar voorheen de nadruk lag op gloednieuwe apparatuur, meubilair en decoratie, is de trend naar hergebruik en duurzaamheid niet langer te negeren. Horecaondernemers ontdekken de waarde van tweedehands materiaal, niet alleen als kostenbesparende oplossing, maar ook als een bewuste keuze die past bij de hedendaagse vraag naar milieuvriendelijke bedrijfsvoering. Wat drijft deze verschuiving en wat zijn de voordelen en uitdagingen?