Wanneer we het hebben over gezonde voeding uit de zee, is makreel zonder twijfel een van de meest indrukwekkende vissen. Deze zilverblauwe vis, rijk aan omega-3-vetzuren en collageen, biedt tal van voordelen voor onze gezondheid en verdient een vaste plaats in ons voedingspatroon.
De dagen worden korter, het wordt kouder. Een stukje vis kan dan heerlijk smaken. En als je kiest voor seizoensvissen van bij ons, proef je het beste uit de Noordzee. In de herfst van 2024 kies je voor pladijs en schartong.