Categorie: Kennisbank

Negatieve recensies op platforms zoals Google of TripAdvisor kunnen een aanzienlijke impact hebben op de reputatie van een restaurant. Het is echter mogelijk om deze negatieve beoordelingen effectief te beheren en de impact te beperken. Hier zijn enkele strategieën om negatieve recensies in te dammen en om te buigen naar positieve klantinteracties.

Hier is een uitdagende quiz voor wijnkenners met 14 vragen die verder gaat dan de basiskennis en verschillende aspecten van wijnbouw, druivensoorten, wijnregio's en proefnotities.

Google biedt een breed scala aan functies die nuttig kunnen zijn voor elk type bedrijf, inclusief jouw horecazaak. Met deze 15 functies kun je de zichtbaarheid van je bedrijf vergroten, marketing verbeteren, efficiëntie in de operatie verhogen, en uiteindelijk meer klanten aantrekken en behouden.

Glühwein maak je perfect met deze 5 ingrediënten. Ontdek welke kruiden essentieel zijn voor authentieke recepten. Zelf de lekkerste warme winterwijn maken.

Hotelscholen bieden niet alleen sterke academische programma’s, maar ook uitstekende netwerkmogelijkheden, stageplaatsen en connecties met toonaangevende bedrijven in de sector. Elk van de 8 onderstaande scholen heeft hun eigen specialisaties, zoals strategisch management, luxe gastvrijheid of management, waardoor ze aantrekkelijk zijn voor studenten met verschillende carrièredoelen binnen de horecasector.

Werken in de horecasector is wereldwijd een dynamische en veelzijdige baan waarbij gastvrijheid, klantgerichtheid en flexibiliteit centraal staan. Horecamedewerkers hebben de kans om te werken in diverse omgevingen, van restaurants en hotels tot bars, cafés en evenementenlocaties. Hier delen we de vijf meest gestelde vragen over werken in de horecasector wereldwijd.

Pompoenen zijn nauw verbonden met verschillende culturele gebruiken waar ze een symbool zijn van de herfst en oogstfeesten zoals Thanksgiving en Halloween. We vertellen je hier alles over pompoenen en delen ook 3 unieke pompoenrecepten. Elk recept bevat de ingrediënten, stapsgewijze instructies en suggesties voor het serveren. Succes ermee!

Het installeren van een professionele keuken in een restaurant vereist zorgvuldige planning om ervoor te zorgen dat de keuken functioneel, efficiënt en veilig is. Hier zijn de 10 belangrijkste zaken waarop je moet letten bij het ontwerpen en installeren van een professionele keuken.

Hier zijn 20 van de meest gestelde vragen door horeca-ondernemers wereldwijd, die verschillende aspecten van het runnen van een restaurant, café, hotel of andere horecazaken. In dit artikel proberen we voor elk van de vragen een passend antwoord te formuleren.

Hier zijn de 30 meest gebruikte Franse culinaire termen in de keuken, inclusief een korte uitleg en een voorbeeld.