Noord-Holland staat bekend als een van de toonaangevende provincies op het gebied van horeca in Nederland. De provincie, met steden zoals Amsterdam, Haarlem en Alkmaar, biedt een breed scala aan eet- en drinkgelegenheden die internationaal erkend worden. We zochten de factoren die bijdragen aan de status van Noord-Holland als “kampioen horeca”.
Inhoudsopgave
Noord-Holland
Noord-Holland is een provincie in het noordwesten van Nederland, met een rijke geschiedenis, diverse landschappen en bruisende steden. Haarlem is de hoofdstad van Noord-Holland en staat bekend om zijn historische centrum, prachtige architectuur en culturele bezienswaardigheden zoals het Teylers Museum (het oudste museum van Nederland) en de Grote Kerk op de Grote Markt.
Noord-Holland heeft diverse landschappen, van duinen en stranden aan de Noordzeekust tot polders en meren in het binnenland.
Hotel-Restaurant De Kommel 
Weilandshof
The Mastercooks of Belgium
Bulles de Princesse
Belangrijke steden in Noord-Holland
De grootste en beroemdste stad van Noord-Holland is Amsterdam, tevens de hoofdstad van Nederland. Amsterdam is wereldwijd bekend om zijn grachten, musea (zoals het Rijksmuseum, Van Gogh Museum en Anne Frank Huis), historische binnenstad en levendige cultuur. Het is een belangrijk toeristisch knooppunt en cultureel centrum in Noord-Holland.
Alkmaar is niet alleen in Noord-Holland, maar wereldberoemd om zijn traditionele kaasmarkt, waar al sinds de 14e eeuw handel in kaas wordt gedreven. De vissersdorpjes Volendam en Marken staan bekend om hun traditionele klederdracht, schilderachtige huizen en toeristische attracties. Volendam is ook beroemd vanwege zijn muziekcultuur.
Hoorn en Enkhuizen speelden een belangrijke rol in de geschiedenis van de VOC (Verenigde Oost-Indische Compagnie) en hebben prachtige historische havens. De Zaanse Schans is een populaire toeristische bestemming in Noord-Holland waar je traditionele Nederlandse molens, klompenmakers en kaasmakers kunt zien.
Badplaatsen zoals Zandvoort en Egmond aan Zee zijn geliefd bij toeristen en dagjesmensen.
In het noorden van Noord-Holland ligt het eiland Texel, onderdeel van de Waddeneilanden, dat bekendstaat om zijn natuur, stranden en schapenboerderijen.
Zet in 2024 eens een gans op de Kersttafel. Weetjes en recept
Voor een geslaagd kerstdiner schijnt een kalkoen zo geschikt te zijn. Maar als je ook vindt dat het vlees nergens...
Logo laten maken of zelf ontwerpen? 6 tips
Sommige horecaondernemers denken dat een professioneel ontwerp van een logo onnodig is, en buiten hun bereik. Dat dit dat iets...
Stijgende diefstal in de horeca verkleinen via deze 5 stappen
De horecasector staat voor een groeiende uitdaging: diefstal. Zowel interne als externe diefstal heeft de afgelopen jaren wereldwijd een stijgende...
Kan een belastingvrijstelling op fooien in 2025 de horeca redden?
Er wordt steeds vaker gesuggereerd dat een belastingvrijstelling op fooien in 2025 een broodnodige reddingsboei kan zijn voor de horecasector....
Daarom moet ook jij inzetten op online cadeaubonnen
Niet iedereen in de horeca staat te springen om cadeaubonnen online aan te bieden. Toch lopen ze hiermee een belangrijke...
Noord-Holland is beroemd
Noord-Holland is beroemd om zijn polders, drooggelegde stukken land die vroeger onder water stonden. Een van de bekendste polders is de Beemsterpolder, die op de UNESCO Werelderfgoedlijst staat. Noord-Holland heeft ook het grootste meer van Nederland, het IJsselmeer, dat vroeger de Zuiderzee was.
Economisch Belang
Naast toerisme is Noord-Holland ook belangrijk voor de Nederlandse economie vanwege de aanwezigheid van de luchthaven Schiphol (een van de grootste luchthavens van Europa), de haven van Amsterdam, de technologie- en creatieve industrieën die in Amsterdam zijn gevestigd en de horeca.
Vanille Madagascar
NOOR & NOOR
Jeanne Gennar, Coffee with a Soul
Chef & Knife
Kyzoe Hosting & Design
Belgische Keurslagers
Kampioen horeca: 6 factoren die bijdragen
Noord-Holland biedt een breed scala aan eet- en drinkgelegenheden die internationaal erkend worden. We zochten de factoren die bijdragen aan de status van Noord-Holland als “kampioen horeca” en vonden er zes.
1. Amsterdam als culinair centrum
Toerisme en diversiteit: Amsterdam trekt jaarlijks miljoenen toeristen, wat heeft geleid tot een zeer divers horeca-aanbod. Van Michelin-sterrenrestaurants tot hippe eetcafés en streetfoodmarkten, er is voor elke smaak en budget iets te vinden.
Internationale keuken: Dankzij de multiculturele bevolking en toeristen biedt Amsterdam gerechten uit alle hoeken van de wereld.
Nog een reeks van 50 culinaire citaten, quotes en (scheve) wijsheden over eten
Een eerste reeks van 50 culinaire citaten, quotes en (scheve) wijsheden over eten om je volgers mee op te vrolijken
Bakken in spiegelbeeld voor Sinterklaas en speculaasvrijers
Niettegenstaande speculaas wel het hele jaar door te verkrijgen is, vindt de verkoop van deze fijn gekruide koekjes zijn hoogtepunt...
Huiskamerrestaurant op 5 vlakken concurrentie met traditionele restaurant
Een huiskamerrestaurant is een eetgelegenheid die wordt opgezet in de privéwoning van een chef of gastheer/gastvrouw, waar gasten in een...
Welke wijn bij wild met zoete garnituur?
Al hoeft dit niet, bij wild serveert men veelal een zoete garnituur. En dan rijst de vraag welke wijn men...
De bevoorrading horeca wordt een groeiend probleem in 2025
Strengere regelgeving en afnemende bereikbaarheid maken het steeds moeilijker om de nodige producten en ingrediënten op tijd bij de zaak...
2. Hoge concentratie van Michelin-restaurants
In Noord-Holland, en met name in Amsterdam, zijn veel restaurants met Michelinsterren te vinden.
Bekende Michelin-restaurants in Noord-Holland zijn Restaurant 212, Spectrum, Daalder, Vinkeles, Lastage, Bord’Eau, Yamazato, Rijks, Flore, Sinne, Restaurant Nico Boreas, Aan de Poel, Texels Kookatelier en De Hoop op d’Swarte Walvis
3. Evenementen en festivals
Noord-Holland organiseert jaarlijks talloze culinaire evenementen en foodfestivals, zoals het “Taste of Amsterdam”-festival, dat een podium biedt aan de beste chefs en horecazaken uit de regio.
Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang op de eerste zaterdag van de maand in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca. Per direct ontvang je ook kortingen bij de Premium Partners. Het gehele jaar door maak je ook maandelijks kans op een gift van de Community Partners.
4. Innovatieve horecaconcepten
Noord-Holland is ook een broedplaats voor innovatieve horecaconcepten, zoals duurzame restaurants, plant-based keukens en pop-up eetgelegenheden. De focus op duurzaamheid en gezondheid wordt steeds belangrijker in de provincie.
5. Toonaangevende horecazaken buiten Amsterdam
Ook buiten de hoofdstad biedt Noord-Holland een indrukwekkende diversiteit aan horecagelegenheden, met plaatsen zoals Haarlem en Zandvoort die een mix van traditionele en moderne eetervaringen bieden.
NOOR & NOOR heeft decennialange ervaring in het opzetten en runnen van horecazaken, speciaalzaken en het leveren van diverse diensten, zowel B2B als B2C.
Voor de uitvoering van de activiteiten doet NOOR & NOOR beroep op vernieuwende inzichten en ideeën van jonge marketeers en micro-influencers voor het beheer van je sociale media.
NOOR & NOOR werkt nauw samen met gespecialiseerde partners voor de technische aspecten van de opdrachten, maar ook met jou voor accurate en recente content.
De hoofdactiviteiten van NOOR & NOOR zijn Sociale Media Management, het bouwen en beheren van websites en webshops, SEO Content Writing of het schrijven van zoekmachinegerelateerde artikels, Virtuele Assistentie en Link Building via deze website.
6. Horeca-ondersteuning en investeringen
Noord-Holland investeert veel in de horeca-infrastructuur en biedt ondersteuning aan ondernemers die zich willen vestigen in deze sector. Dit heeft geleid tot een bloeiend ecosysteem van hotels, restaurants en cafés.
Conclusie
Door de combinatie van een rijke culturele geschiedenis, innovaties in de keuken en de aantrekkingskracht van toerisme, blijft Noord-Holland zijn reputatie als kampioen in de horeca waarmaken.
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!
