Hotelscholen zijn onderwijsinstellingen waar zowel jongeren als volwassen opgeleid worden voor een functie binnen de horeca of aanverwante sectoren in het algemeen en het hotelwezen in het bijzonder.
Studierichtingen
De meeste hotelscholen bieden meerdere studierichtingen aan, zoals hotelbeheer, hotelmanagement, keuken, zaal (bediening), traiteur, brood- en banket, catering,…
Aangezien de opleidingen een behoorlijke infrastructuur vereisen, worden in deze scholen ook nog vaak avondcursussen of bijscholingen georganiseerd, dikwijls in het kader van het volwassenenonderwijs, maar ook voor privé-onderwijs.
Een opleiding in een hotelschool volgen kan op verschillende niveaus. Je kan zowel terecht in het secundair onderwijs als in het hoger onderwijs. Aan verschillende hogescholen kan je ook een Bacheloropleiding Toerisme of Hotelmanagement volgen. Daarnaast biedt de KULeuven de opleiding Master Toerisme aan.
Hieronder vind je een overzicht van de hotelscholen per provincie. Klik op link voor meer informatie over de school.
Antwerpen
Atheneum Busleyden, Mechelen | www.busleydenatheneum.be
COLOMAplus, Mechelen | www.colomaplus.be
CVO Vitant, Antwerpen (volwassenenonderwijs) | www.cvovitant.be
Hotelschool Geel, Kogeka 7 | www.sjgeel.be
Provinciaal Instituut PIVA, Antwerpen | www.piva.be
Sint-Lutgardisinstituut, Mol | www.sintlutgardis.be
Stedelijk Lyceum Lamorinière, Antwerpen | www.stedelijklyceumlamoriniere.be
Stedelijk Lyceum, Merksem | www.stedelijklyceummerksem.be
Stelle Marisinstituut, Merksem | www.stellamarismerksem.be
Talentenschool, Campus Boomgaard, Turnhout | www.talentenschoolturnhout.be
VTI Spijker, Hoogstraten | www.vti-spijker.be
Vanille Madagascar 
NOOR & NOOR
Jeanne Gennar, Coffee with a Soul
Chef & Knife
Kyzoe Hosting & Design
Belgische Keurslagers
Hoofdstedelijk Gewest Brussel
COOVI secundair onderwijs Elishout, Anderlecht | www.coovi.be
Daarom moet ook jij inzetten op online cadeaubonnen
Niet iedereen in de horeca staat te springen om cadeaubonnen online aan te bieden. Toch lopen ze hiermee een belangrijke...
Nog een reeks van 50 culinaire citaten, quotes en (scheve) wijsheden over eten
Een eerste reeks van 50 culinaire citaten, quotes en (scheve) wijsheden over eten om je volgers mee op te vrolijken
Bakken in spiegelbeeld voor Sinterklaas en speculaasvrijers
Niettegenstaande speculaas wel het hele jaar door te verkrijgen is, vindt de verkoop van deze fijn gekruide koekjes zijn hoogtepunt...
Huiskamerrestaurant op 5 vlakken concurrentie met traditionele restaurant
Een huiskamerrestaurant is een eetgelegenheid die wordt opgezet in de privéwoning van een chef of gastheer/gastvrouw, waar gasten in een...
Welke wijn bij wild met zoete garnituur?
Al hoeft dit niet, bij wild serveert men veelal een zoete garnituur. En dan rijst de vraag welke wijn men...
Limburg
Hotelschool Hasselt | www.hotelschoolhasselt.be
Sint-Martinusscholen, Herk-de-Stad | www.st-martinus.be
Hotel-Restaurant De Kommel
Weilandshof
The Mastercooks of Belgium
Bulles de Princesse
Oost-Vlaanderen
Instituut Stella Matutina, Brakel | www.stellamatutina.be
Hotelschool Gent | www.hotelschoolgent.be
TechniGO!, Aalst | www.technigo.be
Zet een duurzaam gerecht op je menukaart. Weetjes en 6 uitdagingen
De Sustainable Restaurant Association spoort restaurants overal ter wereld aan om een duurzaam gerecht op hun menukaart te plaatsen. En...
Zet in 2024 eens een gans op de Kersttafel. Weetjes en recept
Voor een geslaagd kerstdiner schijnt een kalkoen zo geschikt te zijn. Maar als je ook vindt dat het vlees nergens...
Logo laten maken of zelf ontwerpen? 6 tips
Sommige horecaondernemers denken dat een professioneel ontwerp van een logo onnodig is, en buiten hun bereik. Dat dit dat iets...
Stijgende diefstal in de horeca verkleinen via deze 5 stappen
De horecasector staat voor een groeiende uitdaging: diefstal. Zowel interne als externe diefstal heeft de afgelopen jaren wereldwijd een stijgende...
Kan een belastingvrijstelling op fooien in 2025 de horeca redden?
Er wordt steeds vaker gesuggereerd dat een belastingvrijstelling op fooien in 2025 een broodnodige reddingsboei kan zijn voor de horecasector....
Vlaams-Brabant
KTA, Campus Wemmel | www.campuswemmel.be
PISO, Tienen | www.piso.be
SIMA, Aarschot | www.sima-aarschot.be
VTI Leuven | www.vti-leuven.be
Abonneer je gratis op Horeca Webzine en ontvang op de eerste zaterdag van de maand in je mailbox het allerlaatste nieuws, originele tips, weetjes, inspirerende verhalen en aanbiedingen van en voor de horeca. Per direct ontvang je ook kortingen bij de Premium Partners. Het gehele jaar door maak je ook maandelijks kans op een gift van de Community Partners.
West-Vlaanderen
Ensorinstituut, Oostende | www.ensorinstituut.be
GO! Atheneum Calmeyn, De Panne | www.atheneumcalmeyndepanne.be
Spermalie, Brugge | www.spermalie.be
Hotelschool Kortrijk | www.hotelschoolkortrijk.be
Hotelschool Ter Duinen, Koksijde | www.hotelschoolkoksijde.be
Ter Groene Poorte, Brugge | www.tergroenepoorte.be
KTO Drie Hofsteden, Kortrijk | www.campusdriehofsteden.be
Paddenstoelen: van champignon tot cantharel
Horeca Webzine besteedt graag aandacht aan de basis van onze voeding met weetjes, kooktips en recepten van Frank Fol, The...
#IYFV2021: 51 kooktechnieken voor groenten
Tijdens het ‘Internationaal Jaar van Groenten en Fruit 2021’ gelanceerd door de Verenigde Naties besteedt Horeca Webzine samen met Frank...
Meer
Staat jouw hotelschool niet in deze lijst, of zie je fouten in de lijst? Neem per direct contact op via redactie@horecawebzine.com
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!
