Hotelscholen zijn onderwijsinstellingen waar zowel jongeren als volwassen opgeleid worden voor een functie binnen de horeca of aanverwante sectoren in het algemeen en het hotelwezen in het bijzonder.
Studierichtingen
De meeste hotelscholen bieden meerdere studierichtingen aan, zoals hotelbeheer, hotelmanagement, keuken, zaal (bediening), traiteur, brood- en banket, catering,…
Aangezien de opleidingen een behoorlijke infrastructuur vereisen, worden in deze scholen ook nog vaak avondcursussen of bijscholingen georganiseerd, dikwijls in het kader van het volwassenenonderwijs, maar ook voor privé-onderwijs.
Een opleiding in een hotelschool volgen kan op verschillende niveaus. Je kan zowel terecht in het secundair onderwijs als in het hoger onderwijs. Aan verschillende hogescholen kan je ook een Bacheloropleiding Toerisme of Hotelmanagement volgen. Daarnaast biedt de KULeuven de opleiding Master Toerisme aan.
Hieronder vind je een overzicht van de hotelscholen per provincie. Klik op link voor meer informatie over de school.
Antwerpen
Atheneum Busleyden, Mechelen | www.busleydenatheneum.be
COLOMAplus, Mechelen | www.colomaplus.be
CVO Vitant, Antwerpen (volwassenenonderwijs) | www.cvovitant.be
Hotelschool Geel, Kogeka 7 | www.sjgeel.be
Provinciaal Instituut PIVA, Antwerpen | www.piva.be
Sint-Lutgardisinstituut, Mol | www.sintlutgardis.be
Stedelijk Lyceum Lamorinière, Antwerpen | www.stedelijklyceumlamoriniere.be
Stedelijk Lyceum, Merksem | www.stedelijklyceummerksem.be
Stelle Marisinstituut, Merksem | www.stellamarismerksem.be
Talentenschool, Campus Boomgaard, Turnhout | www.talentenschoolturnhout.be
VTI Spijker, Hoogstraten | www.vti-spijker.be
NOOR & NOOR 
The Mastercooks of Belgium
Jeanne Gennar, Coffee with a Soul
Chef & Knife
BIOMARINE composteerbare rietjes
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Weilandshof
Kyzoe Hosting & Design
Belgische Keurslagers
Hoofdstedelijk Gewest Brussel
COOVI secundair onderwijs Elishout, Anderlecht | www.coovi.be
Horeca succesformule: van droom naar drukbezochte zaak
De horeca is een wereld van passie, creativiteit en hard werken. Het runnen van een succesvol restaurant, café of bar...
Een relatie met een chefkok: 10 dingen die je moet weten
Een relatie hebben met een chefkok klinkt misschien als een droom: heerlijke maaltijden, culinaire avonturen en een partner die altijd...
Aankomende flitscontroles in de horeca: ben jij voorbereid?
In april 2025 staan er opnieuw flitscontroles gepland in de horecasector. De sociale inspectiediensten zullen nagaan of jouw onderneming in...
Limburg
Hotelschool Hasselt | www.hotelschoolhasselt.be
Sint-Martinusscholen, Herk-de-Stad | www.st-martinus.be
Oost-Vlaanderen
Instituut Stella Matutina, Brakel | www.stellamatutina.be
Hotelschool Gent | www.hotelschoolgent.be
TechniGO!, Aalst | www.technigo.be
Lees ook deze interessante artikels:
Vlaams-Brabant
KTA, Campus Wemmel | www.campuswemmel.be
PISO, Tienen | www.piso.be
SIMA, Aarschot | www.sima-aarschot.be
VTI Leuven | www.vti-leuven.be
Chefs in de kijker:
West-Vlaanderen
Ensorinstituut, Oostende | www.ensorinstituut.be
GO! Atheneum Calmeyn, De Panne | www.atheneumcalmeyndepanne.be
Spermalie, Brugge | www.spermalie.be
Hotelschool Kortrijk | www.hotelschoolkortrijk.be
Hotelschool Ter Duinen, Koksijde | www.hotelschoolkoksijde.be
Ter Groene Poorte, Brugge | www.tergroenepoorte.be
KTO Drie Hofsteden, Kortrijk | www.campusdriehofsteden.be
#IYFV2021: 51 kooktechnieken voor groenten
Tijdens het ‘Internationaal Jaar van Groenten en Fruit 2021’ gelanceerd door de Verenigde Naties besteedt Horeca Webzine samen met Frank...
Meer
Staat jouw hotelschool niet in deze lijst, of zie je fouten in de lijst? Neem per direct contact op via redactie@horecawebzine.com
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!
