Hotelscholen zijn onderwijsinstellingen waar zowel jongeren als volwassen opgeleid worden voor een functie binnen de horeca of aanverwante sectoren in het algemeen en het hotelwezen in het bijzonder.
Studierichtingen
De meeste hotelscholen bieden meerdere studierichtingen aan, zoals hotelbeheer, hotelmanagement, keuken, zaal (bediening), traiteur, brood- en banket, catering,…
Aangezien de opleidingen een behoorlijke infrastructuur vereisen, worden in deze scholen ook nog vaak avondcursussen of bijscholingen georganiseerd, dikwijls in het kader van het volwassenenonderwijs, maar ook voor privé-onderwijs.
Een opleiding in een hotelschool volgen kan op verschillende niveaus. Je kan zowel terecht in het secundair onderwijs als in het hoger onderwijs. Aan verschillende hogescholen kan je ook een Bacheloropleiding Toerisme of Hotelmanagement volgen. Daarnaast biedt de KULeuven de opleiding Master Toerisme aan.
Hieronder vind je een overzicht van de hotelscholen per provincie. Klik op link voor meer informatie over de school.

Antwerpen
Atheneum Busleyden, Mechelen | www.busleydenatheneum.be
COLOMAplus, Mechelen | www.colomaplus.be
CVO Vitant, Antwerpen (volwassenenonderwijs) | www.cvovitant.be
Hotelschool Geel, Kogeka 7 | www.sjgeel.be
Provinciaal Instituut PIVA, Antwerpen | www.piva.be
Sint-Lutgardisinstituut, Mol | www.sintlutgardis.be
Stedelijk Lyceum Lamorinière, Antwerpen | www.stedelijklyceumlamoriniere.be
Stedelijk Lyceum, Merksem | www.stedelijklyceummerksem.be
Stelle Marisinstituut, Merksem | www.stellamarismerksem.be
Talentenschool, Campus Boomgaard, Turnhout | www.talentenschoolturnhout.be
VTI Spijker, Hoogstraten | www.vti-spijker.be
NOOR & NOOR
The Mastercooks of Belgium
Jeanne Gennar, Coffee with a Soul
Chef & Knife
BIOMARINE composteerbare rietjes
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Weilandshof
Kyzoe Hosting & Design
Belgische Keurslagers
Hoofdstedelijk Gewest Brussel
COOVI secundair onderwijs Elishout, Anderlecht | www.coovi.be
BelBul: Het nieuwe keurmerk voor Belgische schuimwijnen
BelBul is de zopas gelanceerde merknaam voor Belgische schuimwijnen van hoge kwaliteit, bedoeld om de identiteit van Belgische bubbels te...
Het favoriete vlees van de Belg in 2025: Trends, tradities en veranderingen
In 2025 blijft vlees een belangrijk onderdeel van de Belgische eetcultuur, maar de voorkeuren en consumptiepatronen ondergaan subtiele verschuivingen. Uit...
Minder eten in 2025? Pas de grootte en kleur van je bord aan.
Wilskracht en zelfcontrole is nodig bij veel soorten dieet. Maar het kan anders. Pas de grootte en de kleur van...
Limburg
Hotelschool Hasselt | www.hotelschoolhasselt.be
Sint-Martinusscholen, Herk-de-Stad | www.st-martinus.be

‘We love Horeca’ is de sterk groeiende Community van Horeca Webzine. Iedereen kan lid worden van de community via het gratis abonnement. De Facebookgroep met reeds meer dan 13.500 leden, ondersteunt de community heel actief.
Oost-Vlaanderen
Instituut Stella Matutina, Brakel | www.stellamatutina.be
Hotelschool Gent | www.hotelschoolgent.be
TechniGO!, Aalst | www.technigo.be
Lees ook deze interessante artikels:
Gastvrij NEE! zeggen doe je met deze 10 tips
FAQ: Kan ik een restaurant starten zonder diploma?
Quiches: 20 ideeën voor rendabele lichte maaltijden
Vlaams-Brabant
KTA, Campus Wemmel | www.campuswemmel.be
PISO, Tienen | www.piso.be
SIMA, Aarschot | www.sima-aarschot.be
VTI Leuven | www.vti-leuven.be
Chefs in de kijker:
Young Master Igor Snyders: het verhaal van een autodidact
Young Master Seppe Bleus (31): een passie voor gastronomie
West-Vlaanderen
Ensorinstituut, Oostende | www.ensorinstituut.be
GO! Atheneum Calmeyn, De Panne | www.atheneumcalmeyndepanne.be
Spermalie, Brugge | www.spermalie.be
Hotelschool Kortrijk | www.hotelschoolkortrijk.be
Hotelschool Ter Duinen, Koksijde | www.hotelschoolkoksijde.be
Ter Groene Poorte, Brugge | www.tergroenepoorte.be
KTO Drie Hofsteden, Kortrijk | www.campusdriehofsteden.be
#IYFV2021: 51 kooktechnieken voor groenten
Tijdens het ‘Internationaal Jaar van Groenten en Fruit 2021’ gelanceerd door de Verenigde Naties besteedt Horeca Webzine samen met Frank...
Meer
Staat jouw hotelschool niet in deze lijst, of zie je fouten in de lijst? Neem per direct contact op via redactie@horecawebzine.com
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!