Hotelscholen zijn onderwijsinstellingen waar zowel jongeren als volwassen opgeleid worden voor een functie binnen de horeca of aanverwante sectoren in het algemeen en het hotelwezen in het bijzonder.
Studierichtingen
De meeste hotelscholen bieden meerdere studierichtingen aan, zoals hotelbeheer, hotelmanagement, keuken, zaal (bediening), traiteur, brood- en banket, catering,…
Aangezien de opleidingen een behoorlijke infrastructuur vereisen, worden in deze scholen ook nog vaak avondcursussen of bijscholingen georganiseerd, dikwijls in het kader van het volwassenenonderwijs, maar ook voor privé-onderwijs.
Een opleiding in een hotelschool volgen kan op verschillende niveaus. Je kan zowel terecht in het secundair onderwijs als in het hoger onderwijs. Aan verschillende hogescholen kan je ook een Bacheloropleiding Toerisme of Hotelmanagement volgen. Daarnaast biedt de KULeuven de opleiding Master Toerisme aan.
Hieronder vind je een overzicht van de hotelscholen per provincie. Klik op link voor meer informatie over de school.

Antwerpen
Atheneum Busleyden, Mechelen | www.busleydenatheneum.be
COLOMAplus, Mechelen | www.colomaplus.be
CVO Vitant, Antwerpen (volwassenenonderwijs) | www.cvovitant.be
Hotelschool Geel, Kogeka 7 | www.sjgeel.be
Provinciaal Instituut PIVA, Antwerpen | www.piva.be
Sint-Lutgardisinstituut, Mol | www.sintlutgardis.be
Stedelijk Lyceum Lamorinière, Antwerpen | www.stedelijklyceumlamoriniere.be
Stedelijk Lyceum, Merksem | www.stedelijklyceummerksem.be
Stelle Marisinstituut, Merksem | www.stellamarismerksem.be
Talentenschool, Campus Boomgaard, Turnhout | www.talentenschoolturnhout.be
VTI Spijker, Hoogstraten | www.vti-spijker.be
NOOR & NOOR
The Mastercooks of Belgium
Jeanne Gennar, Coffee with a Soul
Chef & Knife
BIOMARINE composteerbare rietjes
Bulles de Princesse
Restaurant Cédric
Weilandshof
Kyzoe Hosting & Design
Belgische Keurslagers
Hoofdstedelijk Gewest Brussel
COOVI secundair onderwijs Elishout, Anderlecht | www.coovi.be
Waarom studenten Deliveroo verkiezen boven de horeca in 2025
Voor veel studenten in België is een bijbaan een must. Of het nu is voor wat extra zakgeld of om...
5 eetgelegenheden: restaurant, bistro, brasserie, Grand Café en tearoom
Waar komen de namen van die eetgelegenheden vandaan, en waarin verschillen deze van elkaar?
Het favoriete BBQ-vlees van Europeanen in 2025 per land
De zomer van 2025 staat voor de deur, en dat betekent: BBQ-seizoen! Maar wat ligt er het vaakst op de...
Limburg
Hotelschool Hasselt | www.hotelschoolhasselt.be
Sint-Martinusscholen, Herk-de-Stad | www.st-martinus.be

‘We love Horeca’ is de sterk groeiende Community van Horeca Webzine. Iedereen kan lid worden van de community via het gratis abonnement. De Facebookgroep met reeds meer dan 13.500 leden, ondersteunt de community heel actief.
Oost-Vlaanderen
Instituut Stella Matutina, Brakel | www.stellamatutina.be
Hotelschool Gent | www.hotelschoolgent.be
TechniGO!, Aalst | www.technigo.be
Lees ook deze interessante artikels:
Dit zijn 50 weetjes en uitspraken van vrouwelijke topchefs
Week van de Steak-Friet 2025: van 3 tot 10 oktober
Dit zijn de 8 belangrijkste horecabeurzen in Europa
Het berekenen van de werkelijke prijs: 10 tips en weetjes
Verhoog je rentabiliteit met deze 7 strategieën in 2026
Smartphone protocol op restaurant, maar niet voor 2 in bed
Waarom een themacafé of -restaurant zo aantrekkelijk is
Gastvrij NEE! zeggen doe je met deze 10 tips
Vlaams-Brabant
KTA, Campus Wemmel | www.campuswemmel.be
PISO, Tienen | www.piso.be
SIMA, Aarschot | www.sima-aarschot.be
VTI Leuven | www.vti-leuven.be
Chefs in de kijker:
Young Master Igor Snyders: het verhaal van een autodidact
Young Master Seppe Bleus (31): een passie voor gastronomie
West-Vlaanderen
Ensorinstituut, Oostende | www.ensorinstituut.be
GO! Atheneum Calmeyn, De Panne | www.atheneumcalmeyndepanne.be
Spermalie, Brugge | www.spermalie.be
Hotelschool Kortrijk | www.hotelschoolkortrijk.be
Hotelschool Ter Duinen, Koksijde | www.hotelschoolkoksijde.be
Ter Groene Poorte, Brugge | www.tergroenepoorte.be
KTO Drie Hofsteden, Kortrijk | www.campusdriehofsteden.be
#IYFV2021: 51 kooktechnieken voor groenten
Tijdens het ‘Internationaal Jaar van Groenten en Fruit 2021’ gelanceerd door de Verenigde Naties besteedt Horeca Webzine samen met Frank...
Meer
Staat jouw hotelschool niet in deze lijst, of zie je fouten in de lijst? Neem per direct contact op via redactie@horecawebzine.com
Deel dit blogartikel!
Ken jij andere professionals, hobbykoks, collega’s, vrienden en/of kennissen die ook wat kunnen hebben aan onze blogartikels? We zouden het heel fijn vinden dat je dit blogartikel in jouw netwerk deelt. Het kan makkelijk met de onderstaande sociale media-knoppen. Alvast bedankt!